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杭州着力打造老年人助餐服务食品安全体系新样

来源:网络 2018-02-13 22:58:08

    杭州网讯 近日,民政部发文肯定杭州老年人助餐体系有较好示范作用,以参阅文件形式转发进行全国推广。

    原来2017年5月份,为更好地解决老年人吃饭难问题,确保吃得安全、吃得满意,切实提升老年人的获得感和幸福感,杭州市市场监督管理局联合市民政局印发了《关于推进老年人助餐服务体系建设的指导意见》,对老年助餐服务进行统一规划、规范,探索建立扶持鼓励与事中事后监管相结合的发展机制。

    根据指导意见,杭州市的老年人助餐服务体系包含社区老年食堂、社区助餐服务点、社会餐饮企业送餐上门三种助餐模式。

    对有条件的社区鼓励自建运营社区老年食堂,也可依托社会第三方力量共建,或委托社会餐饮企业作为社区老年食堂为老年人提供就餐服务。对于没有条件建立社区老年食堂但能提供老年人就餐场所的社区,可依托集体用餐配送单位提供配餐服务,建设社区助餐服务点作为老年人就餐场所。

    同时,为方便老年人在家就餐,提供个性化助餐服务,以社区为单位,就近选择诚信经营、管理规范、餐饮服务食品安全监督年度等级原则上在B级及以上的社会餐饮企业作为送餐企业,为有需求的老年人提供送餐服务。

    目前,各区县市市场监管部门、民政部门正开展对现存所有社区老年食堂、社区助餐服务点、为老服务送餐上门社会餐饮企业的全方位摸底排查,将在7月底前完成排查,对符合规定的,可备案成为老助餐企业(单位),并悬挂统一标识图案。不符合的,给予3个月提升改造期,期满后仍无法达到相关要求的,则不予备案,不得悬挂统一标识图案。取得为老助餐企业(单位)的,政府还将给予一定的资金补助。

    杭州市市场监管局有关负责人告诉记者,杭州将大力推进老年人助餐服务体系建设,争取到2017年底,全市实现高龄、孤寡、独居、空巢老人助餐服务全覆盖,全市城乡社区均具有社区老年食堂、社区助餐服务点、社会餐饮企业送餐上门等一种以上老年人助餐服务方式,老年人吃饭难问题得到有效缓解,助餐服务体系食品安全水平得到有效提升。到2020年底,全市老年人助餐服务体系更加安全、便利,服务质量和水平明显提升。