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今年“两节”福州食品安全零事故

来源:网络 2018-03-13 22:58:07

     东街口商圈“欢乐闹元宵”、仓山首届庙会季、闽清“十八坂”旅游节……今年春节和元宵节期间,福州各地举办了精彩纷呈的活动。为了保障活动有序进行,各地市场监管部门的食品安全监管人员坚持在一线监管执法,全市实现食品安全零事故,有力保障了市民健康安全的饮食环境。

 

  3月2日,东街口商圈“欢乐闹元宵”活动举行。活动开始前,鼓楼区市场监管局就提前介入,部署多项专项检查,强化食品安全监管,并在活动区域周边开展重点监管。活动当天,该局全面升级保障措施,以达明美食街、三坊七巷、冠亚美食街等区域为重点,开展监督检查。

 

  达明美食街开街以来,食品安全监管人员通过科技手段,重点检测食品加热中心的温度和煎炸油品的使用状况,责成美食街内油温超过200℃、时间超过6小时、经检测油品不合格的21家商户立即更换新油。

 

  闽清“十八坂”旅游节期间人员流动量大、食品购销旺、食品种类繁多,是食品安全风险点集中、事故易发的敏感时段。闽清县市场监管局突出工作重点,组织开展食品安全整治,共检查食品经营单位119家次,发出责令改正通知书6张,没收过期食品40多公斤。

 

  在马尾步行街广场,马尾区市场监管局与多部门联合承办马尾区2018年“我们的节日·春节”活动、诚信主题宣传周启动仪式、平安志愿宣传活动。该局派出12名党员志愿者,组织区内优秀餐饮企业代表,发放企业诚信经营倡议书、文明过年等宣传材料2400余份,督促20家索票索证不规范的摊位立即整改,快速检测食用农产品80多批次,抽检元宵节日食品12批次。

 

  此外,在飞凤山公园举行的海峡两岸民俗文化节,以及2018年“迎春纳福,乐游仓山”首届庙会季中,都能见到福州食安人的身影。为保障活动顺利举行,他们全天候坚守在活动现场。