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吃什么对肝好?养肝不能吃哪些食物?

来源:网络 2018-06-05 09:58:27

原标题:吃什么对肝好?养肝不能吃哪些食物?

  养肝护肝的食物有哪些?肝脏是我们人体很重要的一个器官,那么养肝吃哪些食物好呢?下面给大家介绍一下:

  1、多吃些富含有维生素C的食物,它具有促进肝脏解毒的作用。而且这还对肝脏具有很好的保护作用。

  2、鸡蛋中所含有的营养非常的丰富,除了富含有蛋白质之外,还有打两份的卵磷脂,这些物质对于修复肝脏细胞和肝脏细胞的再生有很大的作用,可以多吃。

  3、酸奶中除了含有纯牛奶中所有的营养物质之外,还含有纯牛奶中所没有的大量益生菌,因此它可以调整肠道菌群促进毒素排出。

  4、大蒜提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

  5、空心菜具有解毒、清热凉血等作用。

  6、荠菜具有止血的功能,可以减少凝血时间,加快凝血速度,对于那些慢性肝病患者中的鼻出血、齿龈出血等症状有很大的作用。

  7、包菜生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

  8、喝葛根枸杞发酵液——修复肝细胞

  做法:主要准备葛根20克、枸杞10克,再加上荞麦米20克、大豆5克、一俩勺蜂蜜;小火炒香荞麦米,加水和葛根、枸杞、大豆一起熬煮一个小时,最后再过滤留下汁液加入适量蜂蜜即可。食用次数一般为每天2~3次。

  以上是养肝应该多吃的一些食物,下面几种是我们养肝期间不应该多吃的东西。因为肝脏起着重要的解毒作用,肝不好,则很容易出现这样或者那样的毛病,一些食物是很伤肝的,肝不好的人不宜吃,比如说这3样。

  1、动物肝脏。炒猪肝很好吃,但是肝不好的人不宜吃,因为动物肝脏含有铜等金属元素,肝不好的人不能调节体内铜元素的平衡,会导致铜沉积在肝脏,引起贫血问题。

  2、泡面。泡面是一种快餐食品,吃起来很方便,开水一泡就能吃,不过,肝不好的人最好不要吃,因为含有很多色素、防腐剂,会增加肝脏代谢负担,影响肝脏的解毒功能。

  3、酒。肝不好的人不宜喝酒,酒含有乙醛,会直接损害肝细胞,降低肝脏的解毒代谢功能。那么,养肝护肝,应该吃什么呢?这6样食物是首选。


(责编:曾璐、罗帅)