您当前的位置:首页 > 资讯动态 >

出来用刀划开划成田子格这样更入味把调好的酱汁铺

来源:网络 2021-06-03 14:51:23

平白无奇的食材,总是能做出让人惊艳的美食,学会了这几道菜,你也可以!家里有客人来的时候,倍有面子,好吃又有食欲!

豆腐、鲜虾、蟹味菇、食用油、生抽、盐、鲍鱼汁、香油

做法:

1.鲜虾半斤,掐头去尾,从头部断面处抽去肠线。(或用牙签从虾尾数起第二节横穿过去,轻轻挑出),用少许料酒和白胡椒稍微腌一下

2.炒锅热油,放入鲜虾快速大火翻炒至变色,盛出备用

3.豆腐切小块,放入加了盐的水中煮至水开,这样煮出来的豆腐不碎还容易入味

4.捞出,过一下凉水

5.蟹味菇掰成小朵,洗净,控干,放入刚炒过虾的油锅中。(如果油多,可以盛出来一部分)

6.快速煸炒,加入小半碗水,或者鲜汤

7.调入两勺鲍鱼汁。鲍鱼汁本身甜鲜,不喜欢甜口味的朋友,此步骤可省略

8.根据自家口味适当添加一勺盐或不加,开大火略煮

9.下汆过盐水的豆腐,保持大火状态煮5分钟

10.倒入虾仁,用锅铲轻轻推动,注意不要搅碎锅里的豆腐,加入少许生抽、淋几滴香油,出锅,装盘,撒少许葱花

蒜蓉烤茄子

茄子,蒜头,姜,油,盐,酱油,料酒,蚝油,白糖,葱

准备茄子两个,对半切开。

烤盘铺一层锡纸,放上茄子,在茄子表面刷一层油,再盖一层锡纸,防止表面烤干,180度入烤箱烤20分钟(先把茄子烤软)。

姜和蒜头剁成蓉。

加油、酱油、蚝油、料酒、少量盐、少量白糖搅拌均匀备用。

第一遍烤好的茄子拿出来用刀划开,划成田子格,这样更入味。

把调好的酱汁铺上去,再次入烤箱180度烤25分钟,这次可以不用上面盖锡纸,每个人的烤箱温度不一样,烤的时间可以自行掌控。

最后烤好后撒上葱花点缀。

农家有机花菜

1、把花菜用手掰开,这样才有农家气消泡剂生产厂家息,放在水里撒上盐泡半小时捞上来沥干,五花肉切成片,姜切碎,蒜拍碎,干辣椒切小段备用。

2、把锅烧热,小火下五花肉慢慢把油炸出来,等五花肉两面略微变焦黄下姜沫和蒜,煎出香味下豆瓣酱抄香,在加2勺糖,把花菜倒下去翻炒。

3、调大火倒入酱油,放干辣椒继续翻炒1分钟,倒入适量热水,不要漫过花菜,盖上盖中火烧一会,等菜差不多熟了放盐(先尝一下在决定放不放盐),最后大火收汤。

咖喱牛肉土豆

1.牛肉(猪肉、鸡肉均可),切成小块,土豆切小块,还可以放胡萝卜,洋葱;很便宜的咖喱粉

2.锅里放油,把葱段、姜片放入煽炒,加肉,炒至牛肉变色,加入盐、酱油和少量水煮开,然后放土豆块和咖喱粉,我是用高压锅炖的,速度特快。

素炸豆卷

腐皮2张,豆芽200g,麻辣海带丝112g

辅料:

植物油60克、盐2克、鸡粉1克、生抽4毫升、香油2克、干减水剂专用消泡剂淀粉5克

1.将豆腐皮浸泡清水,让它变软;

2.豆芽洗净;煮锅里倒入适量清水,调入适量植物油,盐烧开后,放入豆芽焯熟后捞出沥干水分;

3.豆芽里调入适量盐,鸡粉,生抽,香油搅拌均匀;

4.豆芽同麻辣海带丝混合,搅拌均匀;

5.豆皮泡软后,洗净,切成均匀大小的方块;少量淀粉兑少量清水搅拌均匀,混合成比较浓稠的淀粉水;

6.取一张豆皮,放入适量豆芽海带;

7.像卷寿司一样,从一头卷至另一头;收口处涂抹淀粉水,收口朝下摆好;

8.煎锅烧热后,倒入适量植物油;油烧热后,放入豆皮卷中小火炸黄;豆皮卷下锅时,收口处也要朝下;先炸收口处,不会散开后,再翻面炸;

9.炸好的豆皮卷捞出,用厨房纸巾吸油后,装盘上桌。

责任编辑:

新年将至,小伙伴们是不是很想带着新车过新年呢?但是车这么多,选择哪款最合适呢?为大家推荐一款运动型SUV的亮点车型--领克05。

低调粗犷、稳重先锋是领克05给年轻人的第一印象。不仅是基于领克cma基础模块化架构的全新力作,而且领克对立美学的演绎自带光芒,它是为全球城市潮流的先驱创造的魅力驱动,不遵从规则,追求个性和自由。领克05实现了品牌设计语言的再突破,是城市对立美学的智造演绎。以激发驾驶欲望起家的领克05,不仅带来“第一眼看到的视觉冲击”,更在细节处向用户传递强大的信心。

力量是05的强势点。标配Drive-e系列2.0td大功率涡轮增压发动机,百公里加速仅需6.7秒,35米跑车级百公里制动性能,最高时速230公里/小时。

同样深谙年轻一代性格的领克05,以领克的速度呼应着每一位消费者火热的心跳。

除了出色的动力表现,乐05的先进技术也是公认的。全新的12.3英寸宽屏智能液晶仪表盘和12.7英寸大尺寸中控屏横向集成在内饰中,进一步提升了内饰整体的豪华感。高性能多媒体和图形功能运用高通骁龙820a车载芯片,带来沉浸式的车载体验,让领克05超越了单纯的炫酷,提升了出行的安全性。hud,驾驶员不用低头就能看到自己需要的重要信息,时刻保持抬头的姿势!领克品牌从领克01开始,出色的综合素质让它成为了自主品牌中的佼佼者,让领克05的这款轿跑型suv,毫无疑问的在领克品牌产品排序中有了更有强调的产品。领克品牌在推出短短3年的时间里,已经拥有了超过磷酸三酊脂消泡剂30万的用户。领克品牌鼓励每一位哈洛人坚定自己的爱,坚定自己的选择,以“至常”的人生态度直面未来。

智能科技、安全技术、质量标准、互联系统、高效动力,不允许领克05有自己的缺点,不辜负年轻人的期望。为了这一天,领克05已经“磨”了很久。总的来说,如果你还在选装中,那就赶紧找准时间,之前换上自己的领克05吧。

据业界披露,苹果自己的智能车最早将于9月发布,比2023年之前公布的时间早两年多。

到目前为止,苹果公司(Applecar)已经完成了道路测试,许多公司已经被列入第一波供应链名单。

苹果汽车将于2023年至2025年发布。如果苹果公司提前两年推出电动汽车,预计新能源汽车行业将发生巨大变化,毕竟,这与美国和世界各地的下一个发展主题是一致的。

此外,最新消息还提到,苹果汽车公司使用的动力马达(发动机)供应商正在扩建新工厂,容量可从400000台增加到100万台,电力集成系统可增加到400000台以上。